Hoe zet je witte thee?

Wil je weten hoe je de perfecte witte thee zet? Volg dan deze eenvoudige stappen!

Witte thee is een delicate theesoort, en het is belangrijk dat je het water na het koken laat afkoelen tot een temperatuur van 70-80°C. Als je kokend water gebruikt, zal de thee bitter en wrang smaken, wat de zachte smaak van witte thee tenietdoet.

Gebruik een theezeefje en doe daar ongeveer 2 gram thee één doseerlepeltje per kopje in. Laat de thee daarna minimaal 8 minuten trekken voor de beste smaakbeleving.

Extra tips voor witte thee:

• Kies altijd voor vers water om de smaken optimaal naar voren te laten komen.
• Gebruik een timer om de trektijd precies te bepalen.
• Op deze manier geniet je optimaal van je kop witte thee!